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タコの旨みを最大限に活かした旨蛸シリーズ

タコの旨みを最大限に活かした、旨蛸シリーズ。 噛むほどに溢れ出す、圧倒的な旨み。 選ばれる美味しさには理由があります。 本当に美味しい素材を知り尽くした生産者と、味を構築するプロの料理人。 二人三脚で、“素材の価値を最大化する商品”を生み出す。 素材の良さを一切ごまかさない。 無添加にこだわり、旨みを極限まで引き出す。 一次産業の価値を、きちんと“美味しさ”として届ける。 大切な人にこそ、選びたくなる一品を。

NEW ARRIVAL

パリ星付き×Makuake歴代2位。タコの常識を覆してくれる提携シェフ

日本で中華料理を学んだ後、フランス料理の本場パリに。一つ星レストラン『Frenchie』勤務。3ヶ月後には系列店『Frenchie bar a vin』のシェフに抜擢。
さらに1年後『Frenchie Pigale』のオープニングシェフに任命される。帰国後もアメリカ、台湾など、世界中の食通達に料理を振る舞う。現在は世界一の調味料の開発・販売を目指して活動中。